ЗӨВЛӨГӨӨ: Богино долгионы зуухаа байнга цэвэрлээрэй

Богино долгионы зуух нь хоол хүнсийг хялбархан гэсгээх, халаах боломжийг олгодог зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Гэсэн хэдий ч хоол хүнс цацагдсан хэсгийг хэрэглэсний дараа нэн даруй цэвэрлэхгүй бол бактери үржих тохиромжтой орчинг бүрдүүлдэг. Ялангуяа тослог хоол хүнс эсвэл сүмсийг халаасны дараа шууд цэвэрлэх шаардлагатай.

БОГИНО ДОЛГИОНЫ ЗУУХАНД ХЭРЭГЛЭСНИЙ ДАРАА ЦЭВЭРЛЭХ ШААРДЛАГАТАЙ ХООЛ ХҮНС

Гахайн махан котлет эсвэл шарсан тахиа зэрэг тослог хоол хүнсийг халаасны дараа дотор талыг нь нэн даруй арчих нь хамгийн сайн арга юм. Тос хатуурч, исэлдэх үед хортой бодис үүсч болно. Олон удаа халаасан тос нь бүтцийн хувьд тогтворгүй байдаг. Энэ тос нь агаарт хүчилтөрөгчтэй харьцахад исэлдэлтийн урвалыг өдөөж, хэт исэл эсвэл альдегид зэрэг дайвар бүтээгдэхүүн үүсгэдэг. Богино долгионы зуухыг цэвэрлэлгүйгээр дахин дахин ашиглах нь зөвхөн үлдэгдэл хуримтлагдахаас гадна хоол хүнсэнд өртөх эрсдэлийг үүсгэдэг.

Карри зэрэг сүмсийг мөн нэн даруй арчих хэрэгтэй. Богино долгионы зууханд цацагдсан сүмсний үлдэгдэл хананд толбо үүсгэж, ул мөр үлдээдэг. Хоол хүнс чийгтэй холилдоход арилгахад хэцүү, толбо болж хатуурч, бактерийн өсөлтийн эрсдэлийг үүсгэдэг. Богино долгионы зуух гаднаасаа цэвэрхэн харагдаж байсан ч цочмог уушгины хатгалгаа үүсгэдэг Клебсиелла, сепсис үүсгэдэг энтерококк зэрэг бактери агуулж болно.

Чанасан өндөг, сүү зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа нэн даруй цэвэрлэх хэрэгтэй. Уураг ихтэй хүнсний үлдэгдэл нь эвгүй үнэр үүсгэж, бактерийн өсөлтийг дэмждэг.

БОГИНО ДОЛГИОНЫ ЗУУХЫГ ЦЭВЭРЛЭХ ЭНГИЙН АРГА

Та гэртээ байдаг орц найрлагыг ашиглан хангалттай цэвэр байлгаж чадна. Богино долгионы зуухны дотор талын толбыг арилгахын тулд хүнсний сода хэрэглээрэй. Ус, нэг хоолны халбага хүнсний содыг аяганд хийж, хольж, 3-4 минутын турш богино долгионы зууханд халаана. Үүний дараа богино долгионы зуухыг нээж, аяга таваг угаагч алчуураар сайтар арчина.

Хэрэв хананаас хүнсний үлдэгдлийг зайлуулсны дараа ч үнэр арилахгүй бол нимбэгийн хүчил үр дүнтэй байдаг. Нимбэгийн хүчил нь нимбэг, чавгад агуулагддаг органик хүчлийн нэг төрөл юм. Энэ нь ариутгах, халдваргүйжүүлэх үйлчилгээ үзүүлэхийн зэрэгцээ эвгүй үнэрийг арилгана. Ус, нэг халбага нимбэгийн хүчил аяганд хийж, ойролцоогоор 4 минутын турш богино долгионы зууханд халаагаад дараа нь дотор талыг нь чийгтэй даавуугаар арчина.

Сөжү нь богино долгионы зуухны үнэрийг арилгахад маш үр дүнтэй. Сөжүнд агуулагдах спирт нь үнэр үүсгэгч бодисуудтай нэгдэх үед хамтдаа ууршдаг. Сөжүг тусдаа халаах процесс шаарддаггүй. Сөжүнд аяга таваг угаагч алчуурыг дэвтээгээд богино долгионы зуухны дотор талыг арчихад л хангалттай.